Après un premier contrôle ayant débouché, le 12 mai dernier, sur une mise en demeure, le Carrefour Market situé au 68 avenue des Frères Lumière, à Lyon (8e), a dû fermer ses rayons de produits alimentaires.
Un supermarché infesté de rongeurs
Lors d'une contre-visite réalisée le jeudi 10 juillet, les autorités sanitaires ont constaté "des manquements graves aux règles d'hygiène", notamment une "infestation accrue de rongeurs".
Un "défaut d'entretien, de maintenance et de nettoyage des équipements" a également été mis en évidence.
Ces manquements présentent une menace importante pour la santé des consommateurs (risque de contamination et d'intoxication). La préfète du Rhône a donc pris un arrêté exigeant la fermeture administrative des rayons de produits alimentaires.
L'établissement devra se mettre en conformité avant d'envisager une réouverture de ces rayons.
