Fermé après un contrôle d'hygiène
Le contrôle, réalisé le 27 mai 2026 par des agents de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) du Rhône, a révélé de nombreux manquements aux règles d'hygiène.
Le rapport pointe notamment du doigt :
- La présence de déjections de souris au sein même des locaux de production.
- Un défaut caractérisé de maintenance et de nettoyage des locaux de stockage, de production et des équipements.
- Le non-respect des températures de conservation des denrées alimentaires, ainsi que de mauvaises conditions de stockage des matières premières.
- Un manque de formation du personnel aux règles de sécurité sanitaire et l'absence de tenues professionnelles adaptées (comprenant une coiffe).
Une réouverture contrôlée pour Kefi
Face aux risques élevés d'intoxication alimentaire ou de contamination microbiologique et chimique, la préfecture a décidé de fermer le restaurant pourtant noté 4,8/5 sur Google (avec presque 1.000 avis).
Pour espérer accueillir de nouveau du public, l'établissement va devoir répondre aux nombreuses exigences requises par la préfecture.
La réouverture ne pourra être validée qu'après une contre-visite de contrôle des agents de la DDPP du Rhône.
►Conso
Près de Lyon : fermée après un contrôle de la préfecture, cette boulangerie rouvre ses portes
La préfecture du Rhône avait prononcé sa fermeture...
