Arrivé du Mexique, le chef Miguel Garcia-Herrera a posé ses valises à Lyon quelques années après s'être engagé dans la légion étrangère.
Après avoir officié dans plusieurs restaurants de la capitale des Gaules (à l'Astra, au Marguerite Bocuse et maintenant au Bistrot d'Abel), le chef se lance dans l'aventure Top Chef pour l'édition 2023 !
Cette nouvelle saison débutera le 1er mars prochain sur M6 et verra s'affronter 16 candidats.