MANQUEMENTS AUX RÈGLES D'HYGIÈNE : LA BOULANGERIE PAUL DE LA PART-DIEU FERMÉE 

Restaurants, boucheries, traiteurs, les contrôles et les fermetures se multiplient dans le département du Rhône ces dernières semaines. 

Cette fois-ci, c'est la boulangerie Paul de la Part-Dieu qui a été fermée après le passage des services de la préfecture. En cause : de graves manquements aux règles d'hygiène selon Le Progrès.

Un contrôle a permis de déceler la présence de moucherons, mais aussi de déjections de rongeurs dans l'établissement qui va donc se mettre en conformité avant de pouvoir rouvrir.