La recette gagnante
Pour se donner toutes les chances, Alexandre a misé sur une paella au riz de Camargue, avec poulet, lapin, haricots coco et artichauts. Sans oublier la branche de romarin. Surtout pas de petit pois, ni chorizo.
Une recette qui lui a permis de monter sur la première marche du podium, devançant son frère, tenant du titre. Ce dernier termine 3e du concours.
Alexandre Cordoba devrait recevoir prochainement une invitation pour représenter la France au World Paella Day à Valence, en Espagne.